皆さまこんにちは！
「猿田彦ファーム」の
鈴木明子（すずきあきこ）です。
前回でもお伝えしましたが、
猿田彦ファームの農園内に何個か狩猟の罠を仕掛けていました。
作業には猿田彦ファーム社長のけいぶと
同じく狩猟免許を今年一緒に取った
狩猟仲間の方も同行して頂いています。
仕掛けてから1,2日。
空振りがなかなか多く、そう簡単に掛かるものではないよなあ
と一同肩透かしだったのですが・・・
意外や意外。
その次の日には一頭が掛かりました！！
かなりセンシティブで人間が近づくと暴れて大怪我をしたり
ショック死もしてしまう様なので
遠くからしか撮影出来ませんでしたが、
こちらは若干1歳の雄鹿でした。
目立った外傷も無く、近所の猟友会の方々に集まって頂き
止め刺し（動物のとどめを刺す用語）、解体をお願いしたのですが
何とも素早く1時間以内には解体まで終了致しました・・・！
お肉も頂き、初の猿田彦ジビエ。
早速お料理もしました！
こちらを、別件で立ち寄られていた
石崎さんにサプライズで味わって頂きました！
大成功です。
獲れてすごいねー！とスタッフで大興奮していたら
なんと連日、2日に一回は鹿が掛かる様に！
以前からとんでもない鹿の大群が居るのは
確認済みでしたが、まさかのここまでの大漁だとは！
現在様子を見ながら、引き続き狩猟続けて参ります。
（環境はいきなり変わるものですねー！）
＜物販コーナー＞
ShowGirl（ショーガール）
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