agribito

皆さまこんにちは！「猿田彦ファーム」の
鈴木明子（すずきあきこ）です。

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最近は少し気温も低くなってきて
肌寒い日々が続いています。
体感で1日が本当にあっという間に過ぎ去ります。

作業の後に事業戦略練り（デスクワーク）を
したりもするのですが体力が続かず、
バタンキューしてしまう事も多いです。

こんなに時間と体力が欲しいと
思ったことも初めてです・・・！
こういう時は慌てず、焦らずが一番ですね。

さて、最近の大きな変化では社長のけいぶに
「有害鳥獣駆除の許可証」が発行ました！
今まで冬〜春季の狩猟時期のみの
活動からほぼ一年を通して狩猟する事が
出来るようになりました。

ジビエを展開するにあたり、
かなり可能性が広がりました。

鹿肉はまだ人に対して販売するには
数々の手続きがある為しばらく
先になりそうですが、
ペット用であれば商品開発をすれば
直ぐに販売出来そうですので、
ジャーキーの作成にも取り組んでいます。

ジビエ肉のジャーキー、ネットで
検索しても完売が多くかなり
人気がありますので販売に
向けてとても楽しみです！

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