2022年12月29日
2022年も締め括り
皆さまこんにちは！
「猿田彦ファーム」の
鈴木明子（すずきあきこ）です。
いよいよ2022年も締め括りですね。
今年の初春に三重に移住した事が
あっという間に感じます。
1年の終わりですので、猿田彦ファームの
今年の活動を振り返ればと思います。
まず、ブルーベリーを始めニンニク・生姜の栽培です。
初めての農家体験、うちの農園はagribitoグループでも
唯一を誇るレベル（?）の畑に向かない土壌で
石を拾ったりひたすら雑草と戦ったり
人生で一番のサバイバル体験をしたのは
言うまでもありません。
栽培を続けるために柵をつけるなどの
試行錯誤を繰り返しましたが、
社長のけいぶが出した対策は
「もう鹿を獲ってやろう！
体で返して貰おう」
という誰もが驚愕の言葉で発言通り、
狩猟を秋から開始いたしました。
他にもニュースが尽きないの怒涛の濃い1年でしたが、
来年の観光農園に向けて現場の整備を進めつつ
約10人弱のメンバーで頑張っております。
まだまだ私たちの邁進は止まりません、
先ずはジビエ、自然を堪能したい皆さん
来年是非とも猿田彦ファームに
遊びに来て下さいませ！
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