agribito

皆さまこんにちは！「猿田彦ファーム」の
鈴木明子（すずきあきこ）です。
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『鈴鹿ブルーベリーガーデン』
7/7（金）OPEN！！　↓　↓　↓
https://suzuka-berry.com
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先日、１度に３匹の動物が罠に掛かり
メンバー４人がかりで捕獲作業に取り掛かりました。

獲れた動物はお馴染みの鹿と、
「アナグマ」というたぬきに似ている
小型動物を捕獲しました。
ジビエとしても展開されているようで、
美味で高級食材に数えられています。

当園では初めての捕獲で、
しかも雄雌のペアでしたので
貴重な体験となりました！

ジビエの加工施設が出来ましたら、
レア食材として提供できるだろうなぁ、
と夢が膨らみます。

出典：wikipedia

さて、いよいよ8/10（木）にスタートする
クラウドファウンディングですが、
リターン品も決定し、
サイトに登録させていただきました。

三重県内の職人の方とのコラボで
実現した鹿の角グッズや
加工施設完成後のジビエ肉の
優先購入権、当園のおもてなし
コースなどなど皆様にも
ワクワクしていただける
リターン品が多く揃っております。
リターン品一覧はこちら！
↓↓↓↓
https://03auto.biz/clk/archives/kscunw.html

加工施設ができることで獣害対策、
雇用対策、観光活性化など地域に貢献、
還元ができるので、
ぜひ成功させたいと思っています。
皆さまのご支援、お待ちしております！

8/10から公開予定クラウドファウンディング
特設ページURLはこちら！
↓↓↓↓
https://readyfor.jp/projects/gibier-bbq
（8/10(木)〜9/30(日)まで）

プロジェクトの状況につきましては、
こちらで順次ご報告いたします。

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【ECサイトリニューアル！】
ジンジャーシロップ、愛犬用鹿肉ジャーキー、
無添加生姜熟成パウダーなどが購入いただけます。

＜猿田彦ファームECサイト＞https://sarutahiko-farm.shop/collections/all