2022年12月6日
鹿、獲れてます！
皆さまこんにちは！
「猿田彦ファーム」の
鈴木明子（すずきあきこ）です。
あっという間に12月になりました。
今月に入り予報通りあっという間に冷え込んで
最低気温では零下になってきて、本当に寒くなって参りました。
（ダウンが大活躍です！）
最近の動きですが、ファームの罠に順調に
鹿が掛かっております！
最近では近所の猟友会の方達の力を借りず自分達で
止刺しから解体を始めました。
私も一度最初から同行させて頂きましたが、
自分達で行うと、ただ身を任せるだけではなく
全ての工程を考えながら素早く作業を進める必要があるので
緊張感があります。
生きている鹿が、1時間後には肉になる。
普段から肉を口に運んでいますが、自分たちで行うと本当に食べ物の
有難さを噛み締めます。
作業後は猟友会から貸して頂いた箱罠（檻）も
ファーム内に設置しました。
こちらは扉が閉まらない状態で餌をしばらく置いて、
動物が油断した頃に両方の扉から
「ガチャン！」と
閉まる様に出来るものです。
こちらの罠で掛かると鹿が怪我をするリスクが減るので、
重宝していきたいですね。
さあ、こちらも掛かるのか・・・！
ドキドキです。
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